حلا قدرة قادر :
هذاحلا مميز ويصلح في البوفيه او مع القهوة المهم مشرف وانا شخصيا اعشقه مع اني دبا
اول شي نحرق نصف كاس سكر في صينية الكيك ثم نضعه جانب
مقادير الكريمه:
نصف كاس سكر
كوب ونصف حليب بودره
ملعقه صغيره فانيليا
بيضه
كوب ماء
تخلط وتوضع على السكر المحروق
مقادير الكيك:
بيضتان
نصف كوب زيت
ثلاث ارباع الكوب سكر
كوبان دقيق ابيض
ملعقتان كاكاو حسب الرغبة
ملعقه صغيره فانيليا
تخلط بطريقة الكيكه العاديه
وتوضع على الكريمه ثم توضع في حمام مائي
وتوضع في الفرن (اشعال الفرن من السفل فقط)
الى ان يحمر سطح الكيك اذا خرجتيها من الفرن ضعيها بعد ان تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين ثم اقلبيها في قالب التقديم وراح تطلع لك طبقات تجنن وبالف عافيه يالانو
السبت يوليو 12, 2008 5:48 pm